- Geschnetzelte
- Ge|schnẹt|zel|te, das; -n <Dekl. 2↑Junge> [zu ↑schnetzeln] (landsch.): Gericht aus dünnen, kleinen Fleischscheibchen [in einer Soße]: -s [vom Kalb] mit Nudeln.
Universal-Lexikon. 2012.
Universal-Lexikon. 2012.
Geschnetzelte — Ge·schnẹt·zel·te das; n; nur Sg; besonders südd (A) (CH) ein Gericht, das aus kleinen Stücken von Fleisch besteht || NB: Geschnetzeltes; das Geschnetzelte; dem, des Geschnetzelten … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Geschnetzelte — Ge|schnẹt|zel|te, das; n … Die deutsche Rechtschreibung
Schweizer Küche — Die Schweizer Küche verbindet Einflüsse aus der deutschen, französischen und norditalienischen Küche. Sie ist jedoch regional sehr unterschiedlich, wobei die Sprachregionen eine Art Grobaufteilung bieten. Viele Gerichte haben allerdings die… … Deutsch Wikipedia
Niere (Lebensmittel) — Frische Lammnieren Gebratene Lammnieren Nieren gehören … Deutsch Wikipedia
Ragout — ([ʀa gu], von französisch ragoûter, „den Gaumen reizen, Appetit machen“) oder Würzfleisch ist ein Gericht aus geschmorten oder gedünsteten, meist kleinen Fleisch , Geflügel , Wild oder Fischstücken oder Pilzen und weiteren Zutaten in einer… … Deutsch Wikipedia
Rübenschnitzel — Getrocknete Rübenschnitzel Rübenschnitzel sind klein geschnittene (geschnetzelte) Rüben, die als Futtermittel verwendet werden. Sie können frisch hergestellt, aber auch industriell getrocknet und lagerfähig aufbereitet werden. Sie sind zudem ein… … Deutsch Wikipedia
Würzfleisch — Ragout ([ʀa gu], von französisch ragoûter, „den Gaumen reizen, Appetit machen“) oder Würzfleisch ist ein Gericht aus geschmorten oder gedünsteten, meist kleinen Fleisch , Geflügel , Wild oder Fischstücken oder Pilzen und weiteren Zutaten in einer … Deutsch Wikipedia
Zürcher Geschnetzeltes — mit Rösti als Beilage Zürcher Geschnetzeltes (ausserhalb der Schweiz auch Züricher Geschnetzeltes, Zürichdeutsch Züri Gschnätzlets, französisch émincé de veau zurichoise oder emincé à la zurichoise) ist ein kurz … Deutsch Wikipedia
Züricher Geschnetzeltes — Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti als Beilage Zürcher Geschnetzeltes, (ausserhalb der Schweiz auch: „Züricher Geschnetzeltes“; Zürichdeutsch: „Züri Gschnätzlets“; frz.: „émincé de veau zurichoise“ oder „Emincé à la zurichoise“) ist ein kurz… … Deutsch Wikipedia
Zürichgeschnetzeltes — Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti als Beilage Zürcher Geschnetzeltes, (ausserhalb der Schweiz auch: „Züricher Geschnetzeltes“; Zürichdeutsch: „Züri Gschnätzlets“; frz.: „émincé de veau zurichoise“ oder „Emincé à la zurichoise“) ist ein kurz… … Deutsch Wikipedia